クックドゥで《バラ肉とピーマン・タケノコ炒め》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きなピーマンを頂きました
   ╰(*´︶`*)╯♡

2. 2

   ピーマンは1cm幅に切る
   タケノコは厚さ2mmスライス

3. 3

   バラ肉は5cm幅に切る
   塩コショウで下味をつける

4. 4

   フライパンを熱する
   肉を炒める
   白っぽくなったらドーナツ状によける
   
   ★バラ肉から脂が出るので油は不用

5. 5

   中央にピーマン・タケノコを入れる

6. 6

   フタをして蒸し焼き
   2〜3分
   混ぜる

7. 7

   クックドゥ［回鍋肉］
   
   …本来の具材と違いますがクックドゥなら美味しくできます

8. 8

   火を止める
   （飛び散りが少なくなります）
   クックドゥを入れる

9. 9

   全体を混ぜて味が染みたら出来上がり
   （＾∇＾）
   
   クックドゥ♡ありがとう〜