照焼チキンリメイク⭐鶏肉＆ポテトのチーズミート焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   照り焼きチキンを食べやすい大きさに、1.5cm角程度にカットする。
   冷凍フライドポテトは解凍し、大きければ食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンで玉ねぎを炒め、しんなりさせる。

3. 3

   (2)のフライパンに合い挽きミンチと◆を入れて1〜2分程度更に炒める。

4. 4

   ☆を加えて混ぜた後、蓋をして5分程度煮込んでミンチに火を通す。

5. 5

   ミンチに火が通ったら、水溶き片栗粉を加えて煮汁に軽くトロミをつける。←シャバシャバだと食べ辛いため。
   ※煮汁があまりない場合はこの工程は不要です。

6. 6

   (1)の照り焼きチキンと冷凍フライドポテトを加えて混ぜる。

7. 7

   耐熱性のグラタン皿等に(6)を入れて平らにならす。
   【参考までに…】
   ※このレシピでは容量1.2Lの角型耐熱容器を使用して焼きました。

8. 8

   とろけるチーズを乗せてトースターで焼き、チーズがこんがりとしたら完成。
   ※我が家のトースターでは、1000Wで7分焼きました。加熱具合を見て火力や加熱時間を調節して下さい。

9. 9

   ※仕上げに粉パセリ(分量外)少々を振ると彩りが更に良くなります。
   ※大スプーン等でよそって、各自の皿に取り分けて食べて下さい。