ライベクーヘン☆タルタル添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スプーン等で、茹で卵を潰しながら★を混ぜ合わせてタルタルソースを作っておきます。

2. 2

   すりおろしたジャガイモは、絞って水分を残し、少し時間を置いて沈殿したデンプンだけを取っておきます。

3. 3

   ボウルに☆(デンプン含む)を混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して、☆を4等分に入れて形を整えて中火で焼きます。

5. 5

   裏面が焼けたら、ひっくり返し、押さえつけて焼きます。

6. 6

   返し面が焼けたら器に盛り付け、タルタルソースを添えて完成です。