ズッキーニにマスタードチーズそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
   
   香りが出たら、ズッキーニの両面を焼く。
   
   塩・ブラックペッパーを振って味付けをする。
   
   焼けたら、お皿に並べる。

3. 3

   フライパンに改めてオリーブオイルを熱して、鶏ひき肉を炒める。

4. 4

   鶏ひき肉がポロポロしてきたら、牛乳を加える。
   
   牛乳が沸騰したら、顆粒コンソメと粒マスタードを加えて混ぜる。

5. 5

   顆粒コンソメが溶けて、粒マスタードが混ざったら、とろけるチーズを加える、

6. 6

   とろけるチーズが溶けたら火を止める。
   
   ズッキーニに掛ける。

7. 7

   仕上げにドライパセリを振ったら出来上がり!!