✨大葉✨3週間経っても元気な保存方法 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ちゃん桃
大葉は一工夫すれば、とても長持ちします。私は大葉を業務スーパーなどで大量買いし、この保存法を実践して3、4週間くらいはいつも綺麗な状態で食べることができます。
材料（2人分）
- 大葉 適量
- チーズスライスケース 一つ
作り方
-
1
チーズスライスケースを用意します。100円ショップやネットでも110円で売っております。
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2
見えにくいですが、
ケースに1センチほどの水を貼ります。
-
3
大葉の茎の部分を下にしてケースに入れ、蓋を閉めれば保存完了。使うたびに水を入れ替えれば長持ちします。中々使う機会がなければ、３、４日を目安に水を替えましょう。
-
4
左が3週間保存後、右が買ってきたばかりのもの。
そのまま、野菜室に保存しておくと萎れてしまいますが、みずみずしくおいしさもキープされます。
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