工作ご飯《焼きとうもろこしもどきポテト》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこし
   皮を3〜4枚残したまま電子レンジ600W6〜7分加熱
   
   粗熱が冷めたら皮とヒゲを取る

   

2. 2 とうもろこしを粒が繋がるように芯から外す

   

3. 3 2列くらい繋げて外すと作りやすい

   

4. 4 ジャガイモは皮を剥く
   芽も取る→6〜8等分に切る

   

5. 5 耐熱容器にジャガイモを入る→カバーをする→電子レンジ600W5〜6分加熱
   
   ホクホクになったらマッシャーで潰す

   

6. 6 ジャガイモを8等分に分ける→俵型に握る

   

7. 7 表面に薄く小麦粉を振るう

   

8. 8 ジャガイモの表面にとうもろこしを貼り付ける

   

9. 9 全面にとうもろこしを貼り付けて軽く握る（密着させる）

   

10. 10 8個作る
    
    飽きたら
    マッシュポテトにとうもろこしを混ぜ込んでも良い

    

11. 11 フライパンを熱する→手順10を焼く→《自家製の甘口醤油》をハケで塗る→香ばしい香り→下の面も同様
    
    ★とうもろこしが取れないように注意

    

12. 12 《自家製の甘口醤油》又は
    醤油・味醂・砂糖　各25cc
    
    ★シリコンのハケがお気に入り

    

13. 13 焼き色がついたら出来上がり

    

14. 14 見た目は可愛いとうもろこし
    ( ^ω^ )