煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に細切れ、かまぼこ、ネギは細く切る。

2. 2

   鍋に水300ccとうどんスープ、味噌を入れて煮立ったら鶏肉を入れて10分煮る。

3. 3

   うどんを加えて5分煮る。　
   うどんだけをどんぶりに移し、ネギ、かまぼこを添える。

4. 4

   汁に卵を落として2分煮立てたら3のどんぶりに流し入れる。