鶏もも肉使用★バターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒を振っておく。

2. 2

   野菜全て皮を剥く。じゃがいも、人参は乱切りし、玉ねぎはくし切りにする。

3. 3

   鍋を温めバターを溶かし、鶏もも肉を入れて色が変わるまで炒める。

4. 4

   野菜も鍋で炒め火が通ったら水を入れて15分煮る。

5. 5

   一旦火を止めルーを溶かす。その後インスタントコーヒーと豆乳も入れてよく混ぜる。

6. 6

   再び火をつけカレーを10分程煮込んで完成★
   ※焦げないように時々混ぜながら煮る。