超お手軽!おしゃれカプレーゼ レシピ・作り方

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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
トマト×モッツアレラチーズ×バジルの彩豊かな組み合わせ。
おしゃれなのにお手軽すぎて、泣けます笑
毎日でも作れる映えレシピです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ミニトマト
12個
モッツァレラチーズ(ミニ)
1袋
岩塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマトをヘタを取ってよく洗い、縦半分に切ります。
  2. 2
    ①をボウルに入れて岩塩を少々(ガリガリするやつで2〜3回ガリガリしました)、オリーブオイル大さじ1を入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. 3
    水を切ったミニモッツァレラチーズ(24個入り)を②のボウルに入れてさらに和える。

    お皿に盛った後、乾燥バジルを振りかけたら完成♪

おいしくなるコツ

ミニトマトから出る水分とオリーブオイルをよく混ぜ合わせることでなじみが良くなり、ベチャっとするのを防ぎます。 カラフルなミニトマトで作るとさらに映えます!

きっかけ

大きなトマトやモッツァレラチーズを切って並べて作っていたのですが、綺麗に切れないのがストレス… トマトもチーズもミニにすれば一気に手間なく作れます。

公開日:2022/03/15

関連情報

カテゴリ
トマトサラダおもてなしもう一品プチトマトモッツァレラチーズイタリアンサラダ
関連キーワード
彩豊か お手軽 ワインに合う こどもが喜ぶ

このレシピを作ったユーザ

ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ こんにちは、ママ梨です。 9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。 パパも私もお酒大好き♡ カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。 ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが 毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。

つくったよレポート( 2 件)

2022/05/08 08:54
簡単でオシャレで嬉しいレシピでした!ありがとうございます
hanakoarala
作っていただいてありがとうございます。 暑くなってきたので、さっぱり食べられますよね♪
2022/03/21 12:25
超シンプルにトマトとモッツァレラチーズです。おいしかったです。
ねこねこれしぴ
作っていただいてありがとうございます♡ シンプルイズベストですよね(^^)

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