ホットケーキミックスで作る、揚げパン風ドーナツ レシピ・作り方
材料(約5人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 絹豆腐 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- 砂糖 大さじ5
- きな粉 大さじ5
作り方
- 1 「ホットケーキミックス 200g」、「絹豆腐 150g」、「卵 1個」、「牛乳 100cc」をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2 大き目のお皿に「砂糖 大さじ5」、「きな粉 大さじ5」を入れて、混ぜる。
- 3 フライパンに1cm弱程度の油を入れて170度に熱して、1(生地)を好きな大きさで入れ、揚げる。
- 4 下が固まって周りも色づいたら裏に返し、2〜3分ほど火を通して、よく油を切る。
- 5 熱いうちに、2(砂糖きな粉)を振りかけ、完成。
きっかけ
おやつに。 思い立ったらすぐ作れる「簡単」&「美味しい」おやつが作れないかと思い、試作。
おいしくなるコツ
生地がトロトロなので、フライパンの上でスプーンを2つ使って落とすと、うまく形成できます。 また、ドーナツの大きさにより火の通りが違う為、適宜、確認しながら揚げて下さい。
- レシピID:1850023271
- 公開日:2022/02/28
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beat772022/03/30 06:36美味しかったです。ありがとうございました