食物繊維たっぷり♡切り干し大根とカニカマのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に１０分程浸して戻し、水気を搾り取ります。

2. 2

   きゅうりは４センチ程の長さに切り、千切りにします。ボウルに入れて塩を振りかけ、軽くもみます。カニカマは細く割いておきます。

3. 3

   ボウルに、かんたん酢、薄口醤油、砂糖、ジャコと、摺り下ろした生姜を入れて、混ぜ合わせます。

4. 4

   ３に１の切り干し大根、２の水気を搾ったきゅうり、カニカマを入れます。

5. 5

   味が馴染むよう、全体的に混ぜ合わせて、できあがりです♡