粉末ソース1袋で味が決まるので、ゆでたまごの茹で具合が重要です。 わたしは「沸騰したお湯に冷蔵庫から出したてのたまごを8分茹でる」のが好きですが、ここはお好みで試してみてください。 一晩つけておくとより美味しく食べられます。
我が家では焼きそば3人分の麺に対して、2袋弱しか粉末ソースを使わないため、1袋余ってしまうのです。 捨てるのももったいないですし、あの1袋に色んな調味料が入っていて味が決まるのでお手軽調味料として活用できないか考えました。
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そんな時にとってもおすすめ。
これだけで味つけ終了のお手軽すぎる味玉です。