厚揚げとひき肉のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは2㎝くらいに四角く切る

2. 2

   ＊の調味料を混ぜておく

3. 3

   フライパンで豚ひき肉を色が変わるまで炒める

4. 4

   厚揚げと２の調味料を混ぜて、蓋をして15分煮込む。

5. 5

   片栗粉と水大さじ2を混ぜて4に加えてとろみをつける。
   お皿に盛り。小ねぎを刻んで散らす。