マッシュしないタラモサラダ! ミックスビーンズも レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは1センチ程度の角切りにし水にさらし、耐熱容器にフワッとラップをし、600ワットで3分加熱。
噛めるけどつぶれない固さに。 - 2 茹でたじゃがいもが熱いうちに☆を入れ、バターは溶かし、よくまぜて味をなじませておく。
- 3 明太子は薄皮からはがし、薄皮は細かく切って混ぜる。
- 4 じゃがいものあら熱がとれたら3とミックスビーンズ、★を全て入れ、よくあえて完成です♪
きっかけ
角切りのじゃがいもでミックスビーンズともよくなじんで食べやすいです♪
おいしくなるコツ
じゃがいもの固さは種類にもよるので固さをみて調整してください。 明太子の辛さや塩分も種類によるので、味をみながらしょうゆで調整してください。
- レシピID:1850022974
- 公開日:2022/01/26
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