コロコロ!チョコファッションドーナツ レシピ・作り方
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材料(約10人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- バター 20g
- 牛乳(ドーナツ用) 大さじ1
- チョコレート 100g
- 牛乳 大さじ2
作り方
- 1 「ホットケーキミックス 200g」、「卵 1個」、室温で柔らかくした「バター 20g」、「牛乳(ドーナツ用) 大さじ1」を練ってまとめ、ラップして冷蔵庫で15分ねかせる。
- 2 1を小さいコロコロ(球形)に成形する。
- 3 鍋にサラダ油を160度位に熱し、2を入れ、キツネ色になるまで揚げる。
- 4 次にコーティング用のチョコを作る。ボウルに「チョコレート 100g」と「牛乳 大さじ2」を入れ、電子レンジで2分ほど加熱して溶かし、混ぜる。
- 5 固まらないうちに、4(チョコ)を3(ドーナツ)にコーティングする。
- 6 チョコが固まったら、完成。
きっかけ
おやつに。 コロコロなドーナツが食べたく、調理。
おいしくなるコツ
焦げないよう、火加減に注意。 低温から中温でゆっくり揚げて下さい。
- レシピID:1850022821
- 公開日:2022/01/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツその他のチョコレート
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