柿とグリーンリーフのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 柿の皮をむき、一口サイズに切ります。
- 2 スナップエンドウを水で洗い、筋を取り、鍋に水を入れ沸騰したらスナップエンドウを入れ2分茹でザルで水切りし、一口サイズに切ります
- 3 グリーンリーフは水で洗いキッチンペーパーで水気をとります。食べやすい大きさに、切っておいてください
-
4
・ドレッシングを作ります。器にオリーブオイル、砂糖、酢、塩コショウを入れ混ぜ合わせてドレッシングの完成です
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5
ボールにグリーンリーフ、スナップエンドウ、柿を入れドレッシングを加え混ぜ合わせて完成です
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