多層鍋で《好き嫌い大王家のクリームシチュー》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コストコ素材
   鶏モモ。密閉パックなので鶏肉特有の臭いが少なく美味しいです。
   パックに1〜2枚入ってます
   今回は1枚使います

2. 2

   3〜4cm角に切る
   塩・こしょうで下味を付ける

3. 3

   下仁田ネギを3cm位の斜め切り
   葉は柔らかい部分のみ使う
   
   《固い部分は肉の煮込みに使用）

4. 4

   ジャガイモは皮を剥いて芽をとる
   3〜4cm角に切る

5. 5

   ブロッコリーは小房に分ける

6. 6

   多層鍋にオリーブオイルを入れ鶏モモ肉を入れる
   フタをする→中火3分→裏面2分

7. 7

   野菜を入れる
   鍋底に付いてる素材はスパチュラでこそぎ落とす。

8. 8

   【材料A】を全て入れる
   
   ★入れっぱなし！
   混ぜなくて良いです

9. 9

   クリームコーン

10. 10

    多層鍋のフタをする
    中火→沸騰→極弱火20分

11. 11

    野菜が柔らかくなったら出来上がり

12. 12

    このシチューを作ってから
    多層鍋の虜です！
    
    あ〜♡ 魔法の鍋です！

13. 13

    7層鍋を使用してます。