アップルベーコンの旨みたっぷりズッキーニ★ レシピ・作り方

Name: アップルベーコンの旨みたっぷりズッキーニ★
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ズッキーニ 1本; アップルベーコン(ブロックベーコン} 50g; ニンニク 1欠片; オリーブオイル 大さじ1; 塩 少々; 黒胡椒 適量

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約10分
300円前後

ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ

コストコで売られているアップルベーコンが大好きで何年もリピ買い♪
これさえあればあとはシンプルな味付けでなんでも美味しく食べられます！

材料（4人分）

ズッキーニ: 1本

アップルベーコン(ブロックベーコン}: 50g

ニンニク: 1欠片

オリーブオイル: 大さじ1

塩: 少々

黒胡椒: 適量

作り方

1

ズッキーニは厚さ1cmくらいの半月切りにする。

ベーコンは5mmぐらいの角切りにする。

ニンニクはみじん切り。
2

フライパンに、オリーブオイル大さじ1入れてよく熱しておく。

そこへ、ベーコンとズッキーニ、塩ひとつまみを入れて軽く焦げ目がつくくらい炒める。
3

ベーコンがカリッとして、ズッキーニにもだいたい火が通ったらニンニクを入れてさらに炒める。
4

ニンニクのいい香りがしてきたら、黒こしょうをたっぷりかけてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンとズッキーニを炒める時に塩も一緒に入れると焼き色がつきやすくなります。ここでこんがりするまで炒めておくとさらに旨みが凝縮されて美味しいです。

きっかけ

わたしが大好きなアップルベーコンと、パパが大好きなズッキーニのコラボです♬

公開日：2021/11/24

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このレシピを作ったユーザ

ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママこんにちは、ママ梨です。 9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。パパも私もお酒大好き♡ カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューからこどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。