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お弁当に☆豚こま・玉ねぎ・ピーマン・人参の塩麹炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぼーずの母ちゃん
お弁当のメインに!!
材料(1人分)
豚こま
100g
玉ねぎ
小さ目1/4個
ピーマン
1/2個
にんじん
3cm程度
ごま油
適量
塩麹
小さじ2
ごま
1つまみ
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作り方
1
玉ねぎを薄切りにする。
人参・ピーマンを細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱して、豚こま・玉ねぎ・にんじんを炒める。
3
豚こまに火が通ったら、ピーマンを加えてさっと炒める。
4
塩麹を加えて、絡める様に炒める。
5
おかずカップによそって、ごまを振り掛けたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のメインに。
公開日:2021/11/10
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お弁当
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このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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