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鮭のホイル焼き
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簡単♪鮭とやさいのホイル焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
chakori
やさいを切って、包んで、トースターで焼くだけ!
ホイルに包んだまま食卓へ!
いつもちょっと違うおもてなし✨
材料(4人分)
鮭
4切れ
玉ねぎ
2分の1個
人参
3分の1本
ほうれん草
1束
えのき
1束
●オリーブオイル
大さじ3
●ポン酢
大さじ3
●バター
切れてるバターの2分の1個
●酒
大さじ2
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作り方
1
全てのやさいを食べやすい大きさにカットしておきます。
2
アルミホイルを大き目に切り、鮭と切っておいた野菜(それぞれ4分の1ずつくらい)を乗せます。
アルミホイルの端を立ち上げて、●を全てまわし入れ、バターを乗せます。
3
アルミホイルの左右を、中央で重なる様に折りたたみます。
4
アルミホイルの上下の端を、中央で重なる様に折りたたみます。
2〜4を、あと3回繰り返します。
5
トースターに並べ入れて、10分焼きます。
開けてみて、野菜に火が通っていたら出来上がりです!
通ってなかったら、更に2分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
やさいを薄く切り、火が通りやすくしておくと、鮭か固くならず、美味しいです。
きっかけ
コンロの数が足りず、トースターを使うと時短になると思いました!
公開日:2021/10/30
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chakori
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