チョコレートとバナナたっぷりのケーキ♪ レシピ・作り方

チョコレートとバナナたっぷりのケーキ♪
  • 約1時間
ヤスのり子
ヤスのり子
チョコレートとバナナをたっぷり混ぜ込んだケーキです♪ホットケーキミックスで簡単に作れるので、ぜひお試しください♡

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 バナナ1本は、厚さ3ミリの輪切りにして、レモン汁を振りかけます。
  2. 2 大きめのボウルに、バナナ2本を入れて、マッシャーで粗く潰します。
  3. 3 2にバターとチョコレートを割り入れ、湯煎をしながら溶かして混ぜ合わせます。
  4. 4 3に牛乳、砂糖、卵を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 4にホットケーキミックスをダマにならないように、3回に分けて振り入れ、その都度混ぜ合わせます。
  6. 6 5を型に流し入れ、2〜3回上下にトントンして、空気を抜きます。1のバナナを上に並べます。
  7. 7 180度に予熱したオーブンで、45分焼きます。途中、表面が焦げ付きそうになったら、アルミホイルを被せてください。竹串を刺して、ベトつかなければ焼き上がりです♡

きっかけ

久しぶりに天気が良かったので、おやつを作ってみました♡

おいしくなるコツ

バター、卵、牛乳、チョコレートをあらかじめ常温に戻しておくと、ダマにならずに混ざりやすくなります。温かいうちに食べても美味しいですが、暫く時間をおく時は、アルミフォイルを軽く巻いておくと、しっとりとして更に美味しくなります❣️

  • レシピID:1850022239
  • 公開日:2021/10/26
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