電子レンジでチンするだけ！トロトロ茄子 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 茄子の皮をむき水にさらします。
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- 2
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- 3〜5分ほどしたら1本ずつサランラップに包みます。
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- 3
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- 電子レンジでチン！
500W5分
レンジにより違うので調整してくださいね。
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- 4
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- レンチンした茄子を冷水に浸します。
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- 5
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- 粗熱が取れたら手で食べやすいように裂きます。
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- 6
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- めんつゆ、かつおぶし、お好みで生姜を添えて完成！
おいしくなるコツ
レンジに任せるだけ！
とにかくトロトロです。
甘くて美味しいですよ〜！！
きっかけ
よく母が作っていました。
楽ちんすぎるのであと1品にぴったり。
夏は冷やしても美味しいですよ〜。