材料(4人分)
- 大葉(シソの葉)
- 10~20枚
- キッチンペーパー
- 1枚
- タッパーウエア
- 容量300cc前後
作り方
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- 1
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- 大葉を洗う
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- 2
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- 水気を切る
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- 3
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- キッチンペーパーに
ふんわり包む
今回は保存を見せる為
黄色いテープに日付を記入(9/9)
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- 4
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- タッパーウエアに入れる
★タッパーウエア社の容器を使用
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- 5
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- 冷蔵庫で保存する
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- 6
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- 9/9に入れた大葉
6日間経ちまします
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- 7
- 大葉の量によってタッパーウエア大きさを変えれば何枚でも同様です
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- 8
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- 16日経過しました
(途中でキッチンペーパーを変えました)
いかがでしたか
おいしくなるコツ
タッパーウエア社の容器を利用。どのタイプの容器でも大葉が長持ちします。
きっかけ
タッパーウエアが大好きです。