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モロヘイヤとエリンギのスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぬんくらげ
栄養たっぷりのスープです。生姜が効いていて美味しいです。
材料(2人分)
モロヘイヤ
1/2束
エリンギ
1株
水
300ml
ごま油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
生姜
1かけ
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作り方
1
モロヘイヤ、エリンギは食べやすい大きさに切る。生姜は細切りにする。
2
鍋にごま油を熱し1を炒める。
3
しんなりしたら水を入れて沸騰直前まで加熱する。鶏がらスープの素で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モロヘイヤがお買い得だったので作りました。
公開日:2021/08/16
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