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トマトの缶詰で☆たっぷりキノコとシーフードの煮込み レシピ・作り方

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ぬんくらげ
栄養たっぷりの煮込みが簡単にできます。

材料(4人分)

トマト缶
1個
オリーブオイル
大さじ1
冷凍シーフードミックス
200g
えのき
一株
しめじ
一株
ズッキーニ
1本
少々
胡椒
少々
ニンニクチューブ
2cm
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作り方

  1. 1
    えのき、しめじ、ズッキーニは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    なべにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて中火で熱する。
  3. 3
    シーフードミックス、えのき、しめじ、ズッキーニを2に入れて炒める。
  4. 4
    火が通ったらトマト缶を入れる。塩胡椒で鯵を整える。

きっかけ

きのこを洋風に食べたくて作りました。

公開日:2021/08/07

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カテゴリ
トマト缶しめじえのき缶詰

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