つくね風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを太めの輪ができるようにカット。
   真ん中はみじん切りにしてタネへ。

2. 2

   ボウルにひき肉、根菜ミックス、(A)、みじん切りにした玉ねぎを入れてよくこね、玉ねぎに詰める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し②を両面焼く。

4. 4

   焼き色がついたら(B)を入れ蒸し焼きに、タレが馴染んだら完成。