豚こまで揚げないにんにくみそかつレシピ・作り方

Name: 豚こまで揚げないにんにくみそかつ
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 豚こま 400g; 塩・ブラックペッパー 適量; みそ 大さじ２; にんにく ２かけ; 片栗粉 大さじ２; マヨネーズ 大さじ４; パン粉 大さじ４強; オリーブオイル 適量

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約15分
500円前後

ぼーずの母ちゃん

豚ロースがなくても出来ます!!
みそで味付けをしてあるのでソース無しで大丈夫です!!

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚こま: 400g

塩・ブラックペッパー: 適量

みそ: 大さじ２

にんにく: ２かけ

片栗粉: 大さじ２

マヨネーズ: 大さじ４

パン粉: 大さじ４強

オリーブオイル: 適量

作り方

1

ボールに豚こまを入れ、塩・ブラックペッパーを振り、にんにくをすりおろす。

みそを加えて混ぜる。
2

片栗粉を加えて、更に揉み込む様に混ぜる。

４等分に分ける。
3

かつの形に形成する。
4

両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。
5

フライパンにオリーブオイルを熱して、揚げ焼きにする。

火が通ったら、出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2021/06/02

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m