鶏皮から！チー油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を細かくカット。

2. 2

   フライパンに均等になるように引く。
   焦げないように様子を見ながら弱火〜中火20分。

3. 3

   生姜を入れて5〜10分。

4. 4

   ザルなどを使ってこして完成。
   熱湯消毒した瓶などに保存。

5. 5

   冷やすとこんな感じ。