エリンギのガリバタ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを食べやすい大きさで薄切りにカットしておきます。

2. 2

   フライパンにバターを熱して、ニンニクを入れて風味付けをします。

3. 3

   エリンギを入れてバターを馴染ませながら炒めます。

4. 4

   エリンギがしんなりしたら醤油を回しかけます。

5. 5

   味を馴染ませたら器に盛り付け、ブラックペッパーを振り、刻みネギを添えて完成です。