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キャベツの外葉の油いためレシピ・作り方

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約30分
100円以下

外葉も無駄にしません。

材料（２人分）

キャベツの外葉: 4枚

油揚げ: 1枚

しょうがすりおろし: 半かけ

塩こうじ: 小さじ１

ごま油: 大匙１

いりごま: 大匙２

酢: 小さじ１

ヴィーガン昆布だし: 3分の１スティック

醤油: 小さじ半分

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作り方

1

ごま油をしいたフライパンで細く切ったキャベツを炒める。油揚げを細く切り加えて炒める。
2

調味料を加えてふたをし、火を弱めて蒸し焼きにする。
3

キャベツがくたっとしたら皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

外葉がもったいないなと思い。

公開日：2021/03/27

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カテゴリ: キャベツ

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