黄ニラともやしのチャンジャ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黄ニラを水洗いして、水分をよく拭き取り、根元を切り落として、4cm幅にカットしておきます。

2. 2

   耐熱皿に、もやしを入れて、ふんわりとラップをしてレンジで3分加熱します。(レンジは600W)

3. 3

   粗熱を取り、しっかり絞って水抜きをして冷ましておきます。

4. 4

   ボウルに☆を混ぜ合わせ、もやしを入れて味を馴染ませます。

5. 5

   黄ニラ、チャンジャを加え、混ぜ合わせたら、器に盛り付けて、松の実を添えて完成です。