ほっこり温かい♡長ネギのジンジャースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは小口切りにします。
   鍋にバターを入れて熱し、小口切りにした長ネギ、摺り下ろした生姜を入れて、弱目の中火で、ネギがしんなりするまで炒めます。

2. 2

   １にスライサーでスライスしたにんじんを入れて、更に炒めます。

3. 3

   ２に水、コンソメを入れて、中火で一煮立ちさせます。

4. 4

   最後に塩と胡麻で味を調えて、できあがりです♡