レモン香る☆佐世保レモンステーキ❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、すりおろした玉ねぎ、みじん切りにしたにんにく、レモン汁、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   牛肉は常温に戻して、塩、胡椒をふっておきます。
   フライパンにバターを入れて中火で熱し、牛肉を焼きます。

3. 3

   ２の牛肉を裏返し、焼けたら１のタレと、レモンの輪切りを入れて、１分程煮込みます。

4. 4

   牛肉とレモンを器に取り出します。フライパンに残ったタレを中火で煮込みます。

5. 5

   水分が少し無くなり、タレにとろみが出てきたら、火を止めてステーキにかけて、できあがりです。温かいうちに召し上がってください♡