早く味が染み込む生芋玉こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 生芋玉こんにゃく 300g
- 希釈しためんつゆ(気持ち濃い目) 100cc
- 砂糖 小さじ２
- ごま 少々
作り方
- 1 味が早く染み込む様に玉こんにゃくをフォークで所々刺す。
-
2
玉こんにゃくを茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りを
する。 - 3 フライパンを熱して、玉こんにゃくを１分程度空炒りをする。
- 4 カップに希釈しためんつゆと砂糖を入れて混ぜてタレを作る。
- 5 ④のタレを玉こんにゃくに回し掛けて絡める様に煮詰める。
- 6 お皿に盛り付けて、ごまを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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もも07072021/05/04 16:32
フォークで穴を開けていたおかげで短時間でも美味しく味付けが出来ました(^^)
レシピへのコメント
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お弁当などにも。。。