和風きのこおろしサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切り、大根はおろしておき、まいたけは食べやすい大きさにカットしておく。

2. 2

   フライパンを温めバターを熱し、まいたけを炒める。
   塩こしょう・醤油を入れてさらに軽く炒める。

3. 3

   キャベツの上にまいたけ・おろした大根盛り付け、最後に大葉を手でちぎってのせてポン酢を回しかける。