シメジと玉葱のかきたま味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジの石づきを切り落としてほぐしておきます。

2. 2

   玉葱を薄切りにカットしておきます。

3. 3

   鍋に☆、シメジを入れて加熱します。

4. 4

   沸いたら玉葱を加えて1分火を通します。

5. 5

   溶き卵をゆっくり回し入れます。

6. 6

   卵が固まったら火を止め、味噌を混ぜ合わせ、器に盛り付けて刻みネギを添えて完成です。