海鮮インディアンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフードミックスを解凍して、水分をよく拭き取っておきます。

2. 2

   玉葱と人参を微塵切りにしておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、シーフードミックスを軽く炒めます。

4. 4

   軽く炒めたら、玉葱、人参を加え、塩コショウを振って炒めます。

5. 5

   玉葱がしんなりしてきたら、ご飯を投入します。

6. 6

   スイートコーンを加え、混ぜ合わせてご飯を炒めたら、カレー粉、顆粒コンソメを加えて混ぜ合わせます。

7. 7

   ご飯を端に寄せ、ケチャップを入れて酸味を飛ばします。

8. 8

   混ぜ合わせて軽く炒めたら、器に盛り付け、刻みパセリを散らして完成です。