ブロックベーコンといろいろお野菜のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮を剥き、4〜5cm幅の半月切りにして耐熱皿に入れラップをふんわりかけて2分ほどチンする

2. 2

   ブロッコリーは一口大の房に、キャベツは3等分にざく切りする

3. 3

   ベーコンは大きめに短冊切りする

4. 4

   鍋に全ての野菜とベーコン、水、コンソメ、塩胡椒を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をし、弱火で15分煮る

5. 5

   大根に火が通ったら、トマトソース缶を入れて煮たたせ、時々かき混ぜながら7分ほど煮る

6. 6

   塩胡椒でさらに味を調整し、最後にクリームチーズを入れて崩れないくらいまでさっと煮たたせて完成