鶏肉とニラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラの根元を切り落とし、4cm幅に切り分けておきます。

2. 2

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分けます。

3. 3

   フライパンを熱して、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。

4. 4

   皮面に軽く焼き目が付いたらひっくり返して軽く焼きます。(完全に火を通さないで下さい)

5. 5

   鍋に☆と、焼いた鶏もも肉を入れて加熱します。

6. 6

   沸いたらニラを加えて軽く火を通します。

7. 7

   火を止めて、味噌を混ぜ合わせ、胡麻油を回しかけたら、器に盛り付けて完成です。