簡単ランチ☆豚こまビビンバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまに塩・ブラックペッパーを振って揉む。
   
   片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、豚こまを炒める。
   
   火が通ったら、焼き肉のたれを回し掛けて絡める様に炒める。

3. 3

   小松菜を茹でる。
   
   ザルにあげて、冷ましながら水切りをする。
   
   冷めたら、食べやすい大きさに切ってボールに入れる。

4. 4

   小松菜に中華あじ・チューブのにんにくを加えて和える。
   
   ごま油を回し掛けて、更に和える。
   
   ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜる。

5. 5

   丼にご飯をよそって、炒めた豚こまと小松菜を乗せる。

6. 6

   ⑤に生卵を乗せたら出来上がり!!