材料（４人分）
- 竹の子の水煮（市販）
- ８０g
- にんじん
- １／３本
- 長ネギ
- １／４本
- 春雨
- １０g
- 水
- １L
- ウェイパー
- 大さじ１／２
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- にんじんは、長さ２センチ、厚さ１ミリの拍子木切りにします。
長ネギは斜めに細切りにします。
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸かし、竹の子の水煮、１のにんじん、長ネギ、ウェイパーを入れて３分程煮ます。
-
- 3
- ２に春雨を入れて、２分程煮たら火を止め、塩で味を調えます。
-
- 4
-
- ３を器に盛り付け胡椒をかけて、できあがりです♡
きっかけ
夕食のスープを簡単に作りました(*^ω^*)❣️
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