鯖缶とマッシュルームのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームを軽く水洗いをして、石づきの先端を切り落とします。

2. 2

   フライパンに☆を混ぜ合わせ、鯖の水煮を汁ごと入れ、鯖の水煮を軽くほぐして加熱します。(フライパンは20cmを使用)

3. 3

   煮たってきたら、マッシュルームを加えます。

4. 4

   蓋をして中火で5分煮込みます。(1度混ぜて馴染ませてください)

5. 5

   5分煮込んだら、ピザ用チーズを散らして、オリーブオイルを回しかけます。

6. 6

   再度、蓋をして煮込みます。

7. 7

   チーズがとろけたら、器に盛り付け、刻みパセリを散らして完成です。