わさび菜としめじのチョレギ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜の葉をちぎって、ボールに入れる。

2. 2

   しめじの石附を切り落としてほぐす。
   
   シリコンスチーマーで蒸す。
   
   600w2分
   
   蒸したら、ザルにあげて冷ます。
   
   冷めたら①のボールに入れる。

3. 3

   カップに◯印の調味料を入れ、混ぜてタレを作る。
   
   塩・ブラックペッパーは味見をしながら調整して下さい。

4. 4

   わさび菜としめじの入ったボールに③のタレを回し掛けて和える。
   
   ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!