材料（４人分）
- ご飯
- ２合
- 椎茸
- ４個
- にんじん
- 1/3本
- れんこん
- 200g
- 希釈しためんつゆ(濃度はお任せ)
- 200cc
- 砂糖
- 小さじ１
- 酢
- 大さじ２
- 桜でんぶ
- お好み
作り方
-
- 1
- 椎茸、にんじんを細切りにする。
れんこんを薄い銀杏切りにする。
-
- 2
- 鍋に希釈しためんつゆ・砂糖を入れる。
-
- 3
- ②の鍋に椎茸・にんじん・れんこんを入れて煮る。
-
- 4
- 水分が飛んで煮詰まったら、酢を加える。
酢を加えて、更に煮詰めたら火を止める。
-
- 5
- ご飯に④を混ぜたら、お皿に盛り付ける。
桜でんぶを振り掛けて出来上がり!!
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そこそこになりますよ(^^;