油揚げと舞茸の大根味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を短冊切りにカットしておきます。

2. 2

   油揚げを1cm幅にカットしておきます。

3. 3

   舞茸を食べやすい大きさにほぐしておきます。

4. 4

   鍋に☆、大根、舞茸を入れて加熱します。

5. 5

   沸いたら2分茹でます。

6. 6

   2分茹でたら、油揚げを加えて2分茹でます。

7. 7

   2分茹でたら火を止め、味噌を混ぜ合わせて、器に盛り付け、刻みネギを添えたら完成です。