おつまみ☆ししとうのガーリックポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうのへたを切り落とす。
   
   炒めた時に破裂しないようにと味が馴染みやすい様に、ししとうに浅く斜めに切り込みを入れておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
   
   香りが出たら、焼き色が付くまでししとうを炒める。

3. 3

   焼き色が付いたら、火を止めてバットやお皿に移す。
   
   ポン酢を掛けて、味が馴染むまで寝かせたら出来上がり!!