もやしときゅうりとカニカマのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをシリコンスチーマーで蒸す。
   
   600w3分程度
   
   蒸したら、ザルにあげて冷ます。

2. 2

   きゅうりを斜めに薄切りにして、更に細切りにする。
   
   分量外の塩を振る。
   
   水分が抜けたら、しぼる。

3. 3

   ボールにもやしときゅうりを入れ、カニカマをほぐす。

4. 4

   中華あじを振り掛けて、チューブのにんにくを加えて和える。
   
   ごま油を回し掛けて更に和える。

5. 5

   ブラックペッパーを振って、味を整える。
   
   最後にごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!