おつまみ☆なすの梅酢和えレシピ・作り方

Name: おつまみ☆なすの梅酢和え
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: なす １本; サラダ油 適量; 梅酢 小さじ２; 大葉 ２枚

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

梅酢でさっぱり和えたおつまみです‼️
炒めるけど梅酢を使うので、そんなにしつこくないかも。。。

材料（１人分）

なす: １本

サラダ油: 適量

梅酢: 小さじ２

大葉: ２枚

作り方

1

なすを乱切りにする。
2

フライパンにサラダ油を熱して、なすを炒める。

炒めたらボールに入れる。
3

梅酢を加えて和える。

和えたら、お皿に盛り付ける。
4

大葉を細切りにして、散らしたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2020/09/04

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m