島根県浜田の赤天☆ゴーヤと赤天の甘だれ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤天は５ミリ幅の細切りにします。

2. 2

   ゴーヤは、ワタと種を取り除き、２ミリ幅の細切りにして、塩を振りかけ５分程おきます。その後、水気をしっかりと絞り取ってください。

3. 3

   ボウルに砂糖と焼き肉のタレを入れて、混ぜ合わせます。

4. 4

   ３に１の赤天と、２のゴーヤ、粗みじん切りにしたパプリカを入れて、混ぜ合わせます。

5. 5

   ４を器に盛り付けて、できあがりです♡