鶏の唐揚げより簡単楽々☆塩麹で豚こまの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギを小口切りにする。
   
   ボールに青ネギと豚こまと塩麹を入れて、揉み込む。

2. 2

   揉んだら、片栗粉を加えて混ぜる。
   
   食べやすい大きさに丸める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、②を揚げ焼きにする。
   
   火が通ったら出来上がり!!
   
   ＊サラダ油の処理が面倒なので揚げ焼きにしています。